【背景资料】
近日，广东珠海发文表示，珠海市教育局逐步取消教职工食堂，推行师生“同餐同菜同价”。此前，珠海市教育局发布通知，要求市直属学校食堂自今年5月起面向全体教师和学生开放，原则上不得设立教职工食堂，做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。截至目前，珠海已有57所学校（园）实现“师生同餐”，同餐学生人数已达10万余人，深受学生及家长好评。此举在网络上也引起热烈反响，广大网友纷纷点赞。
【金标尺解读】
民以食为天，食以安为先。学校食堂是食品安全重地，关系到学生身体健康，涉及千万家庭。珠海市教育主管部门推行师生“同餐同菜同价”，是刀刃向内的自我改革，是守正创新之策，值得推广。
实施师生“同餐同菜同价”制度，好处是多重的。
一是可以最大程度打消家长的顾虑，保障食品安全与质量。“同餐同菜同价”使师生成为校园食品安全的利益共同体，也让全体教职工都参与到校园食品安全工作中来。教师能直接、准确、高效掌握学生对食堂服务质量的评价及意见，对食堂原材料采购、每周食谱、菜品质量、饭菜价格等进行日常监督，及时发现问题、反馈问题并提出整改意见，这有助于推动学校更加重视食品质量，提升食堂服务保障水平，守护广大师生“舌尖上的安全”。
二是可以更好融洽师生关系，营造更加平等和谐的校园氛围。一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，情系师生。就餐时间是放松身心和彼此交流的好时机，师生一起排队打饭吃饭，既可以开心地评论一下饭菜质量、口感，也可以谈论一些其他感兴趣的学习生活话题，这种饭桌上的互动交流更轻松、更融洽，拉近了师生之间的距离，增进了师生感情。
三是打破餐桌上的隔阂，更利于打通师生之间的“心墙”。“师生同餐”模式打破了传统意义的师生界限，为教师和学生创造更轻松、更融洽的非正式交流环境，搭建了平台。教师可以在餐桌上更好地了解学生生活、学习近况，便于及时发现问题，于无形中化解学生心理健康问题。
需要肯定的是，“师生同餐”值得推广，但还应进一步完善制度、标准建设，强化监督举措。一方面，可以将学校食堂接入城市智慧化管理系统，通过大数据、AI识别、食品溯源等手段加强对学校食堂的监管，加强线上监督与线下执法人员无缝对接，同时要求食堂主动接受来自家长的参观检查等，全方位守护学生“舌尖上的安全”。另一方面，校园食堂管理者要充分理解“师生同餐”制度对于优化食堂经营、保障师生健康、促进学校发展的多赢价值，主动转变管理思路，对标相关标准和要求严格落实，主动接受监督并做好信息公开，让政策的良好初衷得到更好兑现。
校园食堂的“小饭碗”里装着“大民生”，既关乎孩子的未来，也关乎民族的未来。从一顿饭的变化中，我们期待看到更多管理模式的升级、校园文化的升格以及教育理念的革新。
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