阅读给定材料推出其中存在的5处错误论证并分别说明理由,每条不超过150字。
【材料】
醉心甜蜜的感觉,又不想承受“糖”的负担,一些号称无糖、低糖的饮品开始成为不少年轻人的心头好。然而,面对包装上诸如“0糖”“0蔗糖”“代糖”等花样繁多的“健康宣示”,不少人还是傻傻分不清。那么,这些糖到底有啥区别呢?
科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,据科信中心此前开展的一项“中国消费者甜味剂认知调查”显示,超八成消费者选购无糖食品和饮料时通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来判断产品是否无糖,容易被误导,所以食品包装上的“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识是一种消费陷阱。
阮光锋解释说,标识“0蔗糖”,只代表产品不含蔗糖,但不一定代表无糖,甚至不一定是低糖。如果配料表中有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等配料,那就说明它仍然是有糖的。所以消费者在选购“0糖”食品时,需要关注配料表中除蔗糖外,是否还有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱这些配料。
而“0糖”食品或饮料,根据我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“0糖”是指每100克或100毫升固体或液体食品中的含糖量不高于0.5克。即大家在选择食品时,一定要注意查看营养标签,含糖量小于等于0.5克的食品,才是“0糖”食品。
【参考答案】
1.第二段由“超八成消费者选购通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识判断是否无糖,容易被误导”推出““不含蔗糖”“0蔗糖”等标识是一种消费陷阱”存在论证错误。因为消费者可能被误导,但是也有可能不被误导,推不出此结论,属于判断不准确。
2.第三段由“配料表中有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等配料说明是有糖的”推出“需要关注是否有蔗糖、果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱这些配料”存在论证错误。因为除了这些配料,还有其他配料也会说明有糖,推不出此结论,属于判断不准确。
3.第四段由““0糖”是每100克或100毫升固体或液体食品中含糖不高于0.5克”推出“是含糖量小于等于0.5克的食品”存在论证错误。因为”每100克或100毫升固体或液体食品中含糖不高于0.5克”与”含糖量小于等于0.5克的食品“概念不同,不能简单等同,属于偷换概念。